sabato 17 febbraio 2018

Ragù alla Bolognese speedy (con pentola a pressione)

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Ciao a tutti oggi vi posto una ricetta della tradizione della mia città, Bologna. Questo sarà un post un pò rischioso, perchè nella preparaz...
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giovedì 2 aprile 2015

Carciofi e Pesce spada alla griglia

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Come promesso eccomi con una nuova ricetta light, questa volta un secondo con contorno adatto per la cena. Per i carciofi grigliati ho preso...
mercoledì 1 aprile 2015

Tagliatelle di farro con cavolini di Bruxelles

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Ciao a tutti...oggi vi scrivo circondata da fazzolettini di carta, termometro e medicine varie....ebbene si mi sono beccata anch'io l...
domenica 29 marzo 2015

Colomba salata Pasquale

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OOOOOOOHHHHH......sono tornata!!!! Finalmente!!! Eccomi pronta con la colomba parte seconda, quella dell'anno scorso mi aveva un pò delu...
sabato 7 febbraio 2015

Mezze maniche salmone e mojito

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Ciao a tutti oggi vi parlerò di una ricetta che ho usato per la Vigilia di Natale ma con un'altro tipo di pasta, linguine, le uso spesso...
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venerdì 6 febbraio 2015

Cheesecake con fontina e confettura di peperoncini

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Ciao amici vi state preparando per San Valentino??? Bhe io sono qui per darvi qualche consiglio, con questa cheesecake potreste iniziare la ...
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martedì 6 gennaio 2015

Arrosto di vitello latte e speck

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Ciao a tutti e buona Epifania...Le feste sono giunte al termine, da domani si tornerà alla normalità....purtroppo!!! Ma ora parliamone ancor...